Nu lackar det verkligen 🙂 Uj,vad fort det går och jag som hade tänkt göra och hinna så mycket….Ja, tiden kan vi inte stanna eller få att gå långsammare så man får finna sig i både den och i nuet och bara inse att det blir jul ändå 😀 Har i alla fall bakat mina granar….Det blir ingen jul utan dem !
Jag gör degen efter ett recept på ”Engelska mörkakor”
- 4,5 dl vetemjöl
- 1 dl socker
- 2 tsk vaniljsocker
- 175 g smör eller margarin
Lägg mjölet i en hög på bakbordet tillsammans med socker och vaniljsocker. Hacka i matfettet i mjölblandningen. Arbeta ihop degen och låt vila kallt en stund. sedan delar jag degen i mindre bitar som jag arbetar lite för att sedan kavla ut tunt, går enklast mellan två bakplåtspapper. Tar ut granar med pepparkaksmått och strösslar pärlsocker över. Grädda mitt i ugnen på 200 gr 175 gr varmluft. Tar mellan 5 – 8 min. De ska bara få lite färg i kanterna 🙂
När de har svalnat är det bara att packa ner dem i den finaste julburken 😉
De sista julklapparna slogs in sent igår kväll …..
Ett extra tjusigt guldpaket blev det också…….påminner lite om en kuvertväska 😀 Hihihi….men det är det inte !
Silverpapper med glittrande silver snören…..jojo….nog kommer det att glittra en del under granen. Nu är det bara rimmen kvar….hm….får kanske ha rimstuga ikväll med lite glögg så att man kommer i den rätta stämningen 😉
Ha ett fortsatt mysigt julstök alla och tänk på att det blir jul ändå även om vi inte hinner allt som vi hade tänkt !
Elisabeth
